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Torteletts mit Pekannüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Torteletts mit Pekannüssen
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2 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Förmchen von 10 cm ⌀
Für den Mürbeteig
300 g
200 g
1
1 Prise
2 EL
Für die Füllung
150 g
150 g
150 g
225 g
1 Prise
1 Päckchen
4
100 g
150 g
Pecannüsse grob gehackt
50 g
Pecannüsse (Hälfte) für die Dekoration
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Aus Mehl, Butter, Ei, Salz und Zucker einen Mürbeteig kneten, in Folie wickeln und 1 Std. kühl stellen.
Schritt 2/4
Förmchen einfetten. Mürbeteig zu einer Rolle formen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Jedes Stück rund ausrollen und die Förmchen damit belegen.
Schritt 3/4
Butter mit zerkleinerter Schokolade im Wasserbad schmelzen, Zucker, Salz und Vanille untermischen. Eier nach und nach unterrühren, dann das Mehl und die Nüsse unterheben.
Schritt 4/4
Den Teig in die Mürbeteig-Förmchen streichen, mit Pecannusshälften dekorieren und im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 20-25 Min. backen. In den Förmchen abkühlen lassen. Mit dunklem Kakao überpudert servieren.

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