0
Drucken
0

Tortellini in Tomatensauce

Tortellini in Tomatensauce
387
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Basilikumblätter waschen und klein hacken.
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
2
Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Basilikum darin andünsten, bis die Zwiebel glasig ist.
3
Das Tomatenpüree dazugeben und gut durchrühren. Die Sauce mit etwas Salz, Zucker, Pfeffer und nach Bedarf mit etwas Gemüsebrühe (Instant) würzen.
4
Alles etwa 20 bis 30 Minuten zugedeckt schmoren lassen. Falls die Sauce zu flüssig ist, ohne Deckel noch etwas einkochen lassen.
5
In der Zwischenzeit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.
6
Herausnehmen, abtropfen lassen und mit der Tomatensauce servieren.

Top-Deals des Tages

Pixnor Vorhang Zugband Holdback Baumwoll Seil Beige
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
PsmGoods® Dekorative Washi Klebeband 10 Rolls bunten DIY Sticky Masking Klebeband
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
PsmGoods® Dekorative Washi Klebeband 10 Rolls bunten DIY Sticky Masking Klebeband
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages