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Tortilla-Turm

mit Tomaten und gekochtem Schinken

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Tortilla-Turm
548
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett27,6 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein36,2 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien548
1 Portion enthält
Brennwert548
Eiweiß/Protein/g36,2
Fett/g27,6
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g38
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
200 g
gekochter Schinken in Scheiben
75 g
schwarze Oliven ohne Stein
1 Bund
8
6 EL
Harissa scharfe Paprikapaste, gibt es in türkischen Lebensmittelläden
300 g
geriebener Gouda oder Pizzakäse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Tomaten abspülen und in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen schneiden. Oliven in Ringe schneiden. Petersilie abbrausen, trockenschütteln und fein schneiden.

Schritt 2/2

Zwei Tortillas nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit je einem Esslöffel Harissa bestreichen. Jeweils 1/6 der vorbereiteten Zutaten und etwas Käse darauf streuen. Mit je einem Tortilla abdecken und so fortfahren. Zuoberst ein Tortilla darauf legen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad) 15-20 Minuten überbacken.

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