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Tortillas vom Grill mit Käse und Tomaten

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Tortillas vom Grill mit Käse und Tomaten
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
461
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien461 kcal(22 %)
Protein18,14 g(19 %)
Fett23,94 g(21 %)
Kohlenhydrate46,29 g(31 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,69 g(6 %)
Vitamin A195,84 mg(24.480 %)
Vitamin D0,25 μg(1 %)
Vitamin E1,32 mg(11 %)
Vitamin B₁0,39 mg(39 %)
Vitamin B₂0,69 mg(63 %)
Niacin6,79 mg(57 %)
Vitamin B₆0,38 mg(32 %)
Folsäure74,84 μg(25 %)
Pantothensäure0,74 mg(12 %)
Biotin6,42 μg(14 %)
Vitamin B₁₂1,06 μg(35 %)
Vitamin C19,61 mg(21 %)
Kalium356,78 mg(9 %)
Calcium484,72 mg(48 %)
Magnesium27,34 mg(9 %)
Eisen3,07 mg(20 %)
Zink2,05 mg(29 %)
gesättigte Fettsäuren11,95 g
Cholesterin55,63 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Die Schalotten schälen und fein hacken. Mit Petersilie und Tomaten vermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in 1 EL Öl kurz anschwitzen und den Käse dazu krümeln.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/2
Alles auf vier Tortillascheiben verteilen und jeweils eine weitere Tortilla darauf legen, andrücken. Nacheinander auf dem heißen Grill auf einer Seite ca. 1-2 Minuten goldbraun grillen. In Portionsstücke teilen und mit Guacamole servieren.

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