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Tortillas vom Grill mit Käse und Tomaten

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Tortillas vom Grill mit Käse und Tomaten
461
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett23,94 g
gesättigte Fettsäuren11,95 g
Eiweiß / Protein18,14 g
Ballaststoffe1,69 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien461
1 Portion enthält
Brennwert461
Eiweiß/Protein/g18,14
Fett/g23,94
gesättigte Fettsäuren/g11,95
Kohlenhydrate/g46,29
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,69
Cholesterin/mg55,63
Vitamin A/mg195,84
Vitamin D/μg0,25
Vitamin E/mg1,32
Vitamin B₁/mg0,39
Vitamin B₂/mg0,69
Niacin/mg6,79
Vitamin B₆/mg0,38
Folsäure/μg74,84
Pantothensäure/mg0,74
Biotin/μg6,42
Vitamin B₁₂/μg1,06
Vitamin C/mg19,61
Kalium/mg356,78
Kalzium/mg484,72
Magnesium/mg27,34
Eisen/mg3,07
Zink/mg2,05

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
2
2 EL
gehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
250 g
8
Guacamole zum Servieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Die Schalotten schälen und fein hacken. Mit Petersilie und Tomaten vermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles in 1 EL Öl kurz anschwitzen und den Käse dazu krümeln.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/2
Alles auf vier Tortillascheiben verteilen und jeweils eine weitere Tortilla darauf legen, andrücken. Nacheinander auf dem heißen Grill auf einer Seite ca. 1-2 Minuten goldbraun grillen. In Portionsstücke teilen und mit Guacamole servieren.

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