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Toskanische Crostini

Toskanische Crostini
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15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Leber putzen und in heißem Öl rasch anbraten, Kapern und Salbei zugeben, zum Schluß pfeffern und salzen. Es muß sich eine Art Paste bilden.

Schritt 2/2

Die Paste auf den zuvor leicht gerösteten oder getoasteten Weißbrotscheiben verteilen.

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