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2
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Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik

Traditioneller Mainzer Handkäs mit Musik

15 min, fertig in 1 Tag 15 min
Zeit:
182
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
3 TL Olivenöl oder Kernöl
Essig
100 g Zwiebeln geschält
1 TL Kümmel
Salz
Pfeffer
60 g Handkäse
60 g frisches Roggen-Vollkornbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZwiebelRoggen-VollkornbrotOlivenölKümmelSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Öl mit Essig, feingehackten Zwiebeln und Kümmel verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

2.

Käse in dieser Marinade etwa 1 Tag gekühlt einlegen.

3.

Mit Roggenbrot servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien182 kcal(9 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett8 g(7 %)
mehr
Kohlenhydrate14 g(9 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe3,1 g(10 %)
mehr
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