Tramezzini mit Spargel und Serrano
Noch nicht bewertet
(0 Bewertungen)
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 500 g grüner Spargel
- Salz
- ½ TL Zucker
- 24 Scheiben Tramezzino
- 2 EL Butter
- 80 g Ricotta
- 180 g Manchego Scheiben
- 200 g Serrano-Schinken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Den Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden abschneiden. Die Stangen in einem großen Topf mit Salzwasser mit dem Zucker ca. 7 Minuten mit leichtem Biss gar kochen. Mit einer Schaumkelle aus dem Wasser heben, unter kaltem Wasser abschrecken, danach trocken tupfen und der Länge nach halbieren.
Schritt 2/2
Die Tramezzinischeiben in einer Pfanne in heißer Butter goldbraun ausbraten. Jeweils auf einer Seite mit dem Ricotta bestreichen. Mit dem Käse, Schinken und Spargel belegen. Eine weitere Brotscheibe auflegen und halbieren. Nach Belieben mit Zahnstochern fixiert servieren.
Top-Deals des Tages
Hoch Rücken Ergonomische Schreibtischstuhl Hoch Rücken Bürostuhl mesh Bürodrehstuhl High Back Chefsessel Schreibtischstuhl hohe ergonomische Netzrücken integrierte Kopfstütze klappbare Armlehnen Stoff (Schwarz & Grau)
VON AMAZON
61,19 €
Läuft ab in:
Amzdeal Luftentfeuchter Raumentfeuchter, Elektrisch Entfeuchter Super Leise Sicher und Effizient mit 700mL Wassertank, leichter Lufttrockner gegen Feuchtigkeit und Schimmel im Schlafzimmer und Badezimmer
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in: