Trifle mit Brombeeren
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Health Score:
37 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Kalorien:
654
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 654 kcal | (31 %) | mehr | |
| Protein | 16 g | (16 %) | mehr | |
| Fett | 33 g | (28 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 70 g | (47 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 46 g | (184 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,5 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,6 mg | (75 %) | ||
| Vitamin D | 3 μg | (15 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3 mg | (25 %) | ||
| Vitamin K | 3,5 μg | (6 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,6 mg | (55 %) | ||
| Niacin | 4 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 100 μg | (33 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,5 mg | (42 %) | ||
| Biotin | 32,1 μg | (71 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,9 μg | (63 %) | mehr | |
| Vitamin C | 10 mg | (11 %) | ||
| Kalium | 488 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 350 mg | (35 %) | mehr | |
| Magnesium | 50 mg | (17 %) | mehr | |
| Eisen | 3,8 mg | (25 %) | mehr | |
| Jod | 32 μg | (16 %) | mehr | |
| Zink | 2,7 mg | (34 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,7 g | |||
| Harnsäure | 15 mg | |||
| Cholesterin | 573 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 54 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 Löffelbiskuits
- 5 EL trockener Sherry
- 150 g Brombeere
- Zucker
- 400 ml Vanillecreme
- 150 g Schlagsahne
Zubereitungsschritte
1.
Löffelbiskuits zerbröseln und auf Gläser verteilen. Sherry mit Brombeeren mischen, nach Geschmack süssen und die Hälfte der Brombeeren darüber verteilen. Sahne leicht aufschlagen, mit der Vanillecreme verrühren und die Hälfte davon über die Brombeeren geben, übrige Brombeeren (einige zum Garnieren beiseite legen) und übrige Creme aufgeben und mit Brombeeren garniert servieren.
2.
Vanilleschote längs aufschneiden, das Vanillemark herauskratzen und mit der Vanilleschote in die Milch rühren und aufkochen.
3.
Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel cremig schlagen, dabei das Mehl untermischen.
4.
Die kochende Milch in die Eigelbcreme rühren, alles zurück in den Topf gießen, Vanilleschote herausfischen und auf kleiner Flamme unter ständigem Schlagen einmal aufwallen lassen.
5.
Die Vanillecreme durch ein Sieb streichen, abkühlen lassen, dabei die Oberfläche dünn mit Zucker bestreuen, damit sich keine Haut bildet.
Rezeptideen zum Abnehmen
