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Trifle mit Quarcreme und Beeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Trifle mit Quarcreme und Beeren
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
100 g
30 g
100 g
50 g
50 g
2 EL
100 ml
6
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Beeren abbrausen, trocken tupfen, mit dem Zucker vermengen und durchziehen lassen. Die Mascarpone mit dem Quark, dem Joghurt und dem Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und die Biskuits in ca. 3 cm lange Stücke brechen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 2/3
Mit den Biskuitstücken den Boden von vier breiten Dessertschalen großzügig auslegen. Die Sahne in eine Spitztüte mit gezackter Tülle füllen und in die Zwischenräume der Biskuits spritzen. Etwa die Hälfte der Beeren locker unter die Quarkcreme heben und auf die Biskuits füllen. Glatt streichen und die übrigen Beeren darauf verteilen.
Schritt 3/3
Das Trifle ca. 1 Stunde kühlen und servieren.

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