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Trinkschokolade

Trinkschokolade
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g
edelbittere Schokolade
1 l
1
30 g
Schokoraspel zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Milch mit der längs geteilten Vanilleschote aufkochen.
Schritt 2/2
Die Schokolade zerbröckeln und in einem kleinen Topf in etwas heißer Milch schmelzen. Die Vanilleschote entfernen und die geschmolzene Schokolade mit dem Zucker unter die heiße Milch rühren. Zum Servieren in Gläser füllen und mit Schokoraspeln bestreuen. Dazu gibt’s Brioche.

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