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Trockenfrüchte-Kompott

Trockenfrüchte-Kompott
30 min
Zubereitung
12 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 ml Apfelsaft
400 ml trockener Weißwein
½ unbehandelte Zitrone Saft
4 EL Zucker
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimtpulver
1 Prise Nelkenpulver
1 Prise Kardamompulver
400 g gemischtes Trockenobst nach Wahl
150 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Nusskrokant
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Zubereitungsschritte

1
Für das Kompott den Apfelsaft mit dem Wein, Zitronensaft, Zucker und den Gewürzen aufkochen, das Trockenobst hinzufügen, erneut aufkochen, abkühlen lassen und über Nacht ziehen und quellen lassen.
2
Die Sahne mit dem Vanillezucker leicht steif schlagen.
3
Das Kompott auf Gläser verteilen, je einen Klecks Sahne darauf geben und nach Belieben mit Nusskrokant bestreut servieren.

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