Trüffelöl

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Trüffelöl
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TrüffelSojaöl

Zutaten

für
4
Zutaten
1
frische schwarze Trüffel von etwa 70 g
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Trüffel gut bürsten und in Scheiben schneiden. In eine Flasche mit breitem Ausgießer füllen. Mit dem Sojaöl begießen und verkorken.

2.

Dunkel und kühl etwa 2 Wochen ziehen lassen. Dieses Trüffelöl ist besonders gut für Pasta-Gerichte geeignet.