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Truthahnkeulen

Truthahnkeulen
20 min
Zubereitung
3 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1000 g Truthahnoberkeule
50 g Speckwürfel
Salz
Pfeffer
Petersilie
Öl
Fondor
Tomatenketchup
Majoran
Knoblauchsalz
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Zubereitungsschritte

1

2 EL Öl mit Majoran, Fondor, Tomatenketchup, Salz und Pfeffer zu einer dünnen Paste verrühren, die Keulen damit bestreichen und 2 Stunden ziehen lassen. 

2

Nach dem Ziehen die Keulen nebeneinander in eine Folie legen, die Speckwürfeund die frische Petersilie dazu geben. Alles für 50 Minuten bei 180° . 200° in den Ofen geben. Als Beilage kann frisches Mischgemüse, Blattspinat oder Kartoffeln gereicht werden.

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