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Truthahnschnitzel "Madras"

Truthahnschnitzel "Madras"
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Truthahnschnitzel
1 Paket Pfeffer
1 Paket Salz
edelsüßer Paprika
Zucker
1 Zitrone
50 g Margarine
1 Dosen Ananas
1 EL Curry
Jetzt bei Amazon kaufen!1 Schuss Sojasauce
2 EL Cognac -Kirschen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zunächst die Schnitzel mit Pfeffer und Paprika einreiben und in der heißen Margarine auf jeder Seite 5 Minuten braten,
dann warmsteIlen.

Schritt 2/2

In den Bratfond Ananas mit der Hälfte des Dosensafls geben und mit Curry, Salz, Zitronensaft, Zucker und Sojasoße
abschmecken. Dann die Schnitzel damit begießen und mit den Cognac-Kirschen garnieren.

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