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Tsatsiki

Tsatsiki
160
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 große Salatgurke (ca. 0,5 kg)
500 ml Joghurt ,fettarm, abgetropft
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Gurke schälen und grob raspeln. Etwas salzen, kurz ziehen lassen und danach ausdrücken.

Schritt 2/2

Die Gurkenraspel mit dem Jogurt, dem Olivenöl und dem gepressten Knoblauch vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

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