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Türkischer Mokka

Türkischer Mokka
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Wasser
100 g fein gemahlener Kaffee
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Zubereitungsschritte

1

Den Kaffee in einen Kaffeefilter geben. Das Wasser aufkochen lassen.

2

Den Kaffee nun mit dem heißen Wasser überbrühen. Dabei das Wasser sehr langsam durchlaufen lassen. Den Türkischen Mokka sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Klassisch dazu wird ein kleines Glas Cognac oder Kirschwasser gereicht. Ersatzweise schmecken auch Weinbrandpralinen.

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