Turksih Delight
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Zucker mit 250 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Köcheln lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Gelatine in ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Speisestärke mit ein wenig kaltem Wasser glatt rühren. Dann in das Zucker-Wasser rühren und weiter köcheln lassen. Das Rosenwasser und den Saft unterrühren. Die Gelatine ausdrücken und in der nicht mehr kochendem Flüssigkeit auflösen.
Schritt 2/3
Eine flache, eckige Form à ca. 20x30 cm mit Backpapier auskleiden. Die Masse einfüllen und mindestens 2 Stunden abkühlen und fest werden lassen.
Schritt 3/3
Das feste Gelee aus der Form lösen und das Papier abziehen. In Würfel à ca. 2x2 cm schneiden, in Puderzucker wälzen und servieren.
Zusätzlicher Tipp
Für gelbes Lokum einfach das Rosenwasser durch 20 ml Orangenblüttenwasser und den Granatapfelsaft durch 80 ml Orangensaft ersetzen.
Top-Deals des Tages
10 in 1 Verstellbarer Mandoline Gemüseschneider Kartoffelschneider, Zerteilen Gemüse Obst Schnell und gleichmäßig, Multischneider, Gemüsehobel, Gemüseschäler, Gemüsereibe und Julienneschneider in 1 von WEINAS (Mandoline Gemüseschneider) (Mandoline)
VON AMAZON
23,71 €
Läuft ab in:
(8er-Set) Premium-Frischeboxen Glas-Set mit Deckel [LEBENSLANGE GARANTIE auf Deckel], Meal Prep Container BPA-frei, geeignet für Mikrowellen, Backöfen, Gefrierschränke, Geschirrspüler 710ml Volumen, rechteckig
VON AMAZON
34,84 €
Läuft ab in:
ESUS Edelstahl-Trinkflasche 750ml | Isolierflasche Wasserflasche Thermosflasche Sportflasche Thermoflasche Isoflasche Kühlflasche Flasche | BPA frei
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
