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Überbackene Grapefruit

Überbackene Grapefruit
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 pink Grapefruits
2 gestrichene TL Kreuzkümmelsamen
Hier bei Amazon kaufen!50 g Rohrzucker
Zucker zum Servieren
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

2

Die Pampelmusen mit einem Scharfen Messer quer halbieren und innerhalb jeder Hälfte, rundherum vorsichtig einschneiden um die Frucht von der Haut zu lösen.

3

Die Kreuzkümmelsamen auf ein Mit Backpapier belegtes Backblech geben und in den Ofen schieben, leicht rösten. In einem Mörser fein zermahlen.

4

Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit die Kreuzkümmelsamen, und dem Zucker bestreuen.

5

Für 10 Minuten backen und mit wenig Zucker garniert sofort servieren.

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