Ich habe den Blumenkohl ganz gekocht und dann mit der Soße übergossen, sie wurde sehr flüssig, hat aber trotzdem lecker geschmeckt.

Ich habe noch Brokkoli übrig, kann ich den einfach zum Blumenkohl dazugeben?

Hat mir wirklich sehr gut geschmeckt! Den Gruyere-Käse habe ich einfach durch eine Kombination aus Parmesan und Gouda ersetzt, hat auch super funktioniert.

Was passiert, wenn man 200ml Brühe + 150ml Sahne vermischt - 5-10min im Ofen bei 220 Grad lässt? Wässrige SahneBrühe Gemisch wird warm. Was passiert wenn noch Blumenkohlröschen drin rumschwimmen? Nicht besonders viel mehr. Ergebnis gemäss diesem Rezept: wässrig-milchiges lauwarmes Gesupp mit rumschwimmenden Blumenkohl. Wie kann man so was als Rezept reinstellen? Habt ihr das schon mal wirklich selbst nachgekocht was ihr hier schreibt? Danke auch, hat mich nun 50min. Arbeit umsonst gekostet, und die sämige cremige Sauce die hab ich mir dann zusätzlich noch kochen können. Nebst Arger viel Arbeit für Nichts. 1 Stern ist zuviel. Sahne und Wasser vermischt in 10min. Ofenhitze = Sahne und Wasser erwärmt. Dürft's gerne antesten! Einfach nen Löffel Mehl reinkippen ist auch nicht der Brüller. Das Rezept verhält hinten und vorne nicht.