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Ungarische Würzschnitten

würzig belegtes Graubrot

Ungarische Würzschnitten
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Crème fraîche
Paprikapulver edelsüß
Salz
Knoblauchpulver
gehackte Petersilie
2 Scheiben Graubrot
grüne Salatblatt
75 g Salamischeibe
1 grüne Paprikaschote
1 kleine Zwiebel
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Zubereitungsschritte

1

Crème fraîche, Paprika, Salz, Knoblauch und Petersilie verrühren. Die Brotscheiben damit bestreichen und mit gewaschenen, gut abgetropften Salatblättern und den Wurstscheiben belegen.

2

Die Paprikaschote halbieren, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Die Schote waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Die Zutaten auf den Schnitten anrichten und mit Paprika bestreuen.

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