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Vanille-Aprikosen

Vanille-Aprikosen
153
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
200 g getrocknete Aprikosen
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote (aufgeschnitten)
Rosenwasser
1 EL Honig
Hier einkaufen!40 g geröstete Mandelstifte
250 g Naturjoghurt
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Zubereitungsschritte

1

Die Aprikosen mit der Vanilleschote und 625 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, abdecken und 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.

2

Die Vanilleschote entfernen und Rosenwasser und Honig einrühren. Mit gerösteten Mandelsplittern und Joghurt oder warmer Vanillesauce servieren.

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