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Vanille-Butter-Plätzchen

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Vanille-Butter-Plätzchen
55
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 10 min
Fertig
Nährwerte
Fett3,4 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0,7 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien55
1 Stück enthält
Brennwert55
Eiweiß/Protein/g0,7
Fett/g3,4
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g5,5
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 30 Stück
150 g
100 g
weiche Butter
50 g
1 Prise
1 Stange
1
Mehl für die Arbeitsfläche
Pistazien zum Bestreuen
Mandelstifte zum Bestreuen
Sukkade zum Verzieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Mehl, Butter, Zucker, Salz, Vanillemark, Eigelb und 1 Esslöffel kaltes Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen

Schritt 2/3

Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstechern verschiedene Formen ausstechen. Jeweils einige Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Pistazien, Mandeln und Sukkade verzieren.

Schritt 3/3

Plätzchen nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 Grad, Gasherd: Stufe 3) je nach Geschmack 10-15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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