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Vanille-Quarkcreme mit Obst

Rezeptautor: EAT SMARTER
Vanille-Quarkcreme mit Obst
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
500 ml
1 Päckchen
Puddingpulver Vanille-Geschmack
50 g
6 EL
50 g
1 Päckchen
250 g
500 g
beliebiges, gezuckertes, weiches Obst
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

500 ml Milch zum Kochen bringen. 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack und 50 g Zucker mit 6 EL kalter Milch anrühren, unter Rühren in die von der Kochstelle genommene Milch geben, kurz aufkochen lassen, kalt stellen, ab und zu durchrühren, esslöffelweise mit 50 g Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker unter 250 g Speisequark rühren.

Schritt 2/2
Die Creme in eine Glasschale füllen, da Quark leicht säuert. Die Creme möglichst frisch essen und über 500 g beliebiges gezuckertes weiches Obst geben.

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