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Vanille-Quarkeis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Vanille-Quarkeis
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2 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
Vanilleschote ausgekratztes Mark
2 EL
8 cl
2 cl
200 g
200 g
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Quark, Vanillemark, Zucker, Eierlikör und Amaretto verrühren und für ca. 2 Stunden in ein Gefriergerät stellen und anfrieren lassen, dabei alle 20 Min. gut durchrühren. (oder in der Eismaschine fertig stellen).
Schritt 2/3
Früchte waschen, putzen, verlesen und trockentupfen.
Schritt 3/3
Zum Servieren Früchte in die Waffeltüten füllen (einige zum Belegen zurückhalten), halbgefrorene Quark-Vanille-Creme zu 4 Kugeln formen und in die Tüten setzen und mit zurückgelegten Früchten belegen.

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