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Vanille-Sahne-Sauce

Vanille-Sahne-Sauce
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Päckchen Saucenpulver mit Vanillegeschmack
2 gehäufte EL Zucker
6 EL kalte Milch
1 Ei
500 ml Milch
125 ml Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

1

Saucenpulver mit Zucker und 4-6 EL Milch in einer hohen Glas- oder Porzellanschüssel anrühren. Ei mit 500 ml Milch und Schlagsahne hinzufügen, gut durchrühren. Abgedeckt 6-8 Minuten in der Mikrowelle garen, zwischendurch zwei- bis dreimal durchschlagen. 

Zusätzlicher Tipp

Warm oder kalt zu Pudding, Kompott oder Dampfnudeln servieren.

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