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Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Für die Kakaobutter
- 1 EL gehackte Kakaobohne
- 1 EL Kakaopulver
- 4 EL Kakaobutter
- 1 EL Puderzucker
- Außerdem
- 700 ml Milch
- 2 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
1.
Für die Kakaobutter die gehackten Kakaobohnen in einem Mixer fein malen.
2.
Die Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen lassen und mit den gemahlenen Kakaobohnenbruchstücken, dem Kakaopulver und dem Puderzucker verrühren. In Schälchen füllen und erkalten lassen.
3.
Die Milch mit dem Eis und 2 EL von der Kakaobutter in einem Mixer mixen und in Gläser gefüllt servieren.
Ausgabe 02/24