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Vanillecreme

Vanillecreme
5 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Milch (1,5 % Fett)
150 g Zucker
2 Eier
2 Päckchen Vanillin-Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Kochen Sie die Milch mit Zucker und Vanillinzucker gut 5 Minuten. Schlagen Sie die Eier gut und fügen Sie nach und nach tropfenweise und unter ständigem Rühren die heiße Milch hinzu. Füllen Sie kleine Töpfchen dreiviertel voll und stellen Sie sie für
etwa eine Stunde im Wasserbad bei mittlerer Hitze in den Ofen.

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