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Vanillecreme-Erdbeertörtchen

Vanillecreme-Erdbeertörtchen
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
400 ml Sahne
4 EL Trinkmilchpulver Vanillegeschmack (z. B. von Kaba)
50 g Zucker
Hier kaufen!1 EL Rum
18 große Erdbeeren (ca.300 g)
2 Packungen frischer Strudelteig (Kühlregel)
Jetzt kaufen!2 TL Puderzucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Backofen auf 200°C vorheizen, Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten. Aus dem Strudelteig 18, 10x10 cm große Quadrate ausschneiden, diese ca. 5-10 Min. aufbacken und auskühlen lassen.
Schritt 2/4
Sahne mit Zucker und dem Trinkmilchpulver steif schlagen. Erdbeeren waschen, 6 Stück für die Dekoration zu Seite stellen, den Rest in Scheiben schneiden.
Schritt 3/4
Auf 12 Quadrate die aufgeschnittenen Erdbeeren verteilen. Auf Jedes Quadrat etwas von der Creme geben und nun zuerst Zwei Platten mit Erdbeeren und eine ohne aufeinander schichten.
Schritt 4/4
Auf die oberste Schicht die ganze Erdbeere stecken und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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