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Vanilleeis mit Pernod-Karamell-Sauce

Vanilleeis mit Pernod-Karamell-Sauce
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Zucker
Pernod
Butter
Vanilleeis
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Zubereitungsschritte

1

Zucker in Butter goldbraun rösten, bis er zu karamelisieren beginnt. Pernod darübergießen, schnell flambieren.

2

Soße über das Vanille-Eis geben.

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