EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Pfirsiche
- 1 Zitrone Saft
- 20 ml Pfirsichlikör
- 600 g Joghurt
- 1 Vanilleschote Mark
- 4 EL Honig
- Minze für die Garnitur
Zubereitung
1.
Die Pfirsiche überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft und dem Pfirsichlikör fein pürieren.
2.
Den Joghurt mit dem Vanillemark und dem Honig glatt rühren. In Gläser füllen und darauf das Pfirsichpüree verteilen.
3.
Mit Minze garniert servieren.
Ausgabe 02/24