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Vanillekuchen

Vanillekuchen
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
200 g Weizenmehl (Vollweizenmehl)
Jetzt bei Amazon kaufen1 TL Weinstein-Backpulver
Vanilleextrakt (Pulver)
geriebene, unbehandelte Schale einer Zitronen
1 Prise Salz
125 ml Milch 1,5% Fett
60 ml Öl
60 g Honig
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten, bis auf Milch, Öl und Honig verrühren.

2

Milch, Öl und Honig hinzufügen und alles mischen, bis eine homogene Masse entsteht - aber nicht zu lange verschlagen.

3

Den Teig in eine gefettete 18-cm-Springform oder auf ein kleines Kuchenblech füllen.

35 Minuten lang bei 180°C backen.

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