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Vanillelikör

Vanillelikör
15 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
200 g Zucker
1 l Wasser
Jetzt hier kaufen!2 Vanilleschoten
1 l Weingeist
Hier kaufen!1 l Rum
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Zucker, das Wasser und die aufgeschnittene Vanilleschote unter ständigem Rühren bei nicht zu starker Hitze aufkochen und 10 Minuten kochen.

Schritt 2/3

Abkühlen und 60 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3/3

Dann die Vanilleschoten entfernen. Den Weingeist und Rum in die Zuckerlösung rühren. In saubere Flaschen gießen und gut verschließen.

Zusätzlicher Tipp

Kühl lagern und mindestens 3 Wochen vor Gebrauch ruhen lassen.

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