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Vanillelikör

Vanillelikör
15 min
Zubereitung
1 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker, das Wasser und die aufgeschnittene Vanilleschote unter ständigem Rühren bei nicht zu starker Hitze aufkochen und 10 Minuten kochen.

2

Abkühlen und 60 Minuten ziehen lassen.

3

Dann die Vanilleschoten entfernen. Den Weingeist und Rum in die Zuckerlösung rühren. In saubere Flaschen gießen und gut verschließen.

Zusätzlicher Tipp

Kühl lagern und mindestens 3 Wochen vor Gebrauch ruhen lassen.

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