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Veilchen-Vinaigrette

Veilchen-Vinaigrette
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Öl, Essig, Senf, Pfeffer und Salz in einer großen Schüssel mischen. Abschmecken und die Vinaigrette in einen großen tiefen Teller gießen.
Die Kürbiskerne grob hacken, die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und auf die Teller verteilen.
Kurz vor dem Servieren mit Veilchen verzieren.
 

Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren

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