0

Verschiedene süße Torteletts

Verschiedene süße Torteletts
0
Drucken
1 h
Zubereitung
1 h 42 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
Für den Mürbteig
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
2 EL Sahne
1 Prise Salz
Mehl zum Arbeiten
weiche Butter für die Förmchen
Hier kaufen!150 g weiße Kuvertüre zum Bestreichen
Für die Creme
250 g weiche Butter
100 g Zucker
250 g Frischkäse
1 Zitrone Saft
1 EL Zitronensirup
Jetzt kaufen!1 Limette Saft
1 EL Limettensirup
2 EL Kokossahne
2 EL Kokossirup
Jetzt kaufen!300 g Puderzucker
Zum Garnieren
Zitronenstück
Limettenstück
Jetzt bestellen:Kokosraspel
Kakaopulver gibt es hier.Kakaopulver
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Für den Mürbteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 2/4
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 3/4
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen sowie Kreise von ca. 8 cm Durchmesser ausstechen und die gefetteten Tortelett-Förmchen oder die Mulden eines Mini-Tortlettbackblechs (ca. 4,5 cm Durchmesser) damit auslegen. Mit einer Gabel den Boden einige Male anstechen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus den Förmchen lösen und auskühlen lassen. Die Torteletts innen mit ein wenig geschmolzener weißer Kuvertüre ausstreichen und fest werden lassen.
Schritt 4/4
Für die Creme die Butter mit dem Zucker cremig schlagen und den gut abgetropften Frischkäse unterziehen. Die Creme dritteln. Jeweils den Zitronensaft und -sirup, den Limettensaft und -sirup, sowie die Kokossahne und den -sirup unterrühren. Unter jede Creme so viel Puderzucker rühren bis eine spritzfähige Masse entstanden ist. Jeweils in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und in die Tartes spritzen. Mit Fruchtstücken und Kokosraspeln garnieren und mit Kakaopulver bestaubt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Amzdeal Skull Glas, 6 Schädel Gläser 75ml, Totenkopf Whisky Vodka oder Schnaps Gläser, 6 x 75 ml
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Aroma Diffuser,Yegu Automatische Induktion Ultraschall Luftbefeuchter Aromatherapie Öle Diffusor Humidifier mit 7 Farben LED Licht fürs Haus, Büro, Schlafzimmer, Kinderzimmer,Yoga Salon, Spa
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
Jonhen Hitzebeständige Silikon Ofenhandschuhe Anti-Rutsch mit Baumwoll-Fütterung zum Backen in der Küche - Ofenhandschuhe 1 Paar,Gratis Bürste & Topflappen
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages