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Verschiedene Vorspeisen und Weingläser (Draufsicht)

Verschiedene Vorspeisen und Weingläser (Draufsicht)
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
400 g
100 g
schwarze Oliven entsteint
200 g
1 Bund
2 EL
Thymianblätter fein gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Oliven fein hacken und unter den Frischkäse mengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 20 gleich große Kugeln formen.
Schritt 2/2
Pistazien und Petersilie fein hacken (evtl. im Mixer) und mit Thymian vermengen. Die Frischkäsebällchen darin wälzen und leicht andrücken.

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