Versteckte Würstchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Versteckte Würstchen
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
4,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
558
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien558 kcal(27 %)
Protein16 g(16 %)
Fett47 g(41 %)
Kohlenhydrate18 g(12 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,7 μg(4 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin K9 μg(15 %)
Vitamin B₁0,5 mg(50 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin5,2 mg(43 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure14 μg(5 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin5,1 μg(11 %)
Vitamin B₁₂1 μg(33 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium266 mg(7 %)
Calcium31 mg(3 %)
Magnesium23 mg(8 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod6 μg(3 %)
Zink1,7 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren23,9 g
Harnsäure86 mg
Cholesterin189 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g Blätterteig TK, 4 Platten
4 grobe Bratwürste
1 Eigelb
1 EL Milch
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlätterteigMilch

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Den Blätterteig leicht antauen lassen, dann jeweils leicht zu einem Rechteck ausrollen, je eine Bratwurst darauf verteilen, zusammenklappen, die Ränder gut andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
3.
Das Eigelb mit der Milch verquirlen und den Blätterteig außen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 20-25 Minuten goldgelb backen.
4.
Herausnehmen und warm servieren.
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite