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Vinaigrette

Vinaigrette
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 EL Obstessig
1 EL Zitronensaft
scharfer Senf
Kräutersalz
6 EL Öl
1 gehackte Zwiebel
gehackte Kräuter
einige gehackte Oliven
einige gehackte Kapern
1 gekochtes Ei ,unbehandelt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst Obstessig, Zitronensaft und Senf verrühren und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend unter ständigem Rühren das Öl und die übrigen Zutaten untermischen.

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