0
Drucken
0

Vinaigrette mit Ei

Vinaigrette mit Ei
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 hartgekochtes Eier
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig (oder Rotwein-/Kräuteressig)
Pfeffer aus der Mühle
2 EL fein geschnittener Schnittlauch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Eier pellen, mit dem Eierschneider würfeln oder mit dem Messer hacken.

2

Öl, Essig, Salz und Pfeffer verschlagen und herzhaft abschmecken. Gehacktes Ei und Schnittlauch zufügen und verrühren.

Zusätzlicher Tipp

Die Vinaigrette lässt sich mit Kapern, Schalotten, Lauchzwiebeln, Cornichons, gekochter Rote Bete, säuerlichem Apfel, Senfpulver oder Senf, allen Gartenkräutern und kross ausgebratenem Speck hervorragend variieren.

Top-Deals des Tages

BIC Kids Fasermaler Kid Couleur / Filzstifte in praktischer Stiftebox zum Mitnehmen / 1 x 20 Stifte in leuchtenden Farben
VON AMAZON
Preis: 8,99 €
6,28 €
Läuft ab in:
ADE Digitale Küchenwaage KE 1215 Franzi. Kompakte, elektronische Waage für Küche und Haushalt. Präzises Wiegen bis 5 kg, auch für Flüssigkeiten. Mit LCD-Display. Inklusive Batterie. Silber - Schwarz
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
18,35 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Stifte von Stabilo
VON AMAZON
Preis: 31,05 €
22,43 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages