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Vitality-Brötchen

Vitality-Brötchen
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Vollkornbrötchen mit Sesam
2 EL Frischkäse mit Kräutern, kalorienreduziert
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 kleine Salatblätter (z. B. Kopfsalat, Lollo Bianco)
1 rote Paprikaschote (100 g)
Kresse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Vollkornbrötchen waagerecht aufschneiden. Beide Hälften mit Frischkäse bestreichen; Pfeffer darüber streuen.

Schritt 2/3

Salatblätter abbrausen, trockentupfen und auf die Brötchenhälfte legen. Paprikaschote waschen, halbieren, entstielen und entkernen. Paprikahälften in dünne Streifen schneiden und auf dem Salat verteilen.

Schritt 3/3

Kresse abschneiden und darüber streuen. Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken.

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