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Vitamin-Joghurt

Vitamin-Joghurt
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Becher Joghurt (0,1 % Fett)
4 EL beliebiger Fruchtsaft
2 EL Zitronensaft
2 Eigelbe
2 EL Honig
1 kleine Dose Fruchtcocktail (oder 250 g frisches Obst)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Alle Zutaten der Reihe nach, ausgenommen die Früchte, in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen schaumig schlagen.

Schritt 2/2

In eine Schüssel oder auf Teller füllen und mit Früchten aus der Dose oder frischen Früchten - diese erst kleinschneiden - darüber gut gekühlt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Eine kleine Zwischenmahlzeit, die Müde munter macht!

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