0

Vollkorn-Marmeladenplätzchen

Vollkorn-Marmeladenplätzchen
0
Drucken
40 min
Zubereitung
1 h 55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die vier Mehlsorten mit dem Zucker und Vanillemark mischen und eine Mulde in die Mitte drücken. Die Butter in Stückchen am Rand verteilen und das Ei in die Mitte schlagen. Alles mit einem Messer zu kleinen Krümeln hacken und anschließend mit den Händen rasch zu einem glatten Teig kneten. Falls nötig, ein wenig kaltes Wasser zufügen. In Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen.
Schritt 2/4
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Schritt 3/4
Den Teig auf bemehlter Fläche ca. 4 mm dünn auswellen und kleine Kreise ausstechen. Diese auf das Blech legen und 10-15 Minuten backen.
Schritt 4/4
Anschließend mit dem Papier vom Blech ziehen und noch heiß die Hälfte der Plätzchen mit der Marmelade bestreichen. Die übrigen Plätzchen auflegen, andrücken und auskühlen lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Digitale Waage, VADIV Küchenwaage Kleine Professionelle Mini Digitalwaage Briefwaage Hohe Präzision auf bis zu 105oz/3kg 0.1oz LCD-Display für Schmuck, Küche, Reise
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Need Computertische Schreibtische 120x60 cm AC5-120
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
57,00 €
Läuft ab in:
Need Computertische Schreibtische 120x60 cm AC5-120
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
58,65 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages