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Vollkornbrot Käse-Schnitte

Vollkornbrot Käse-Schnitte
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Vollkornbrot
20 g Butter
8 Scheiben gekochte Rinderzunge
1 kleine Zwiebel
4 Scheiben Emmentaler Käse
Paprikapulver rosenscharf
Petersilie
1 EL Tomatenpaprika aus dem Glas
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Vollkornbrot mit Butter bestreichen und mit den Zungenscheiben belegen. Dann die Zwiebel schälen und fein hacken. Diese auf die Schnitten verteilen.

2

Darauf kommt jeweils eine Scheibe Emmentaler. Auf einem Backblech oder einem mit Alufolie bespanntem Rost in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben. Backzeit: 15 Minuten. Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 4.

3

Rausnehmen und etwas Paprika über den Käse stäuben. Dann die Petersilie waschen, zerpflücken und die Käseschnitten damit und mit Tomatenpaprikastreifen garnieren.

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