0

Vollkornsandwich mit pikanter Cremefüllung

Vollkornsandwich mit pikanter Cremefüllung
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
Vollkornbrot (à ca. 60 g)
Für die Fischcreme
20 g
50 g
Schmand (20% Fettgehalt)
30 g
1 TL
Für die Currycreme
1 TL
80 g
Für die Avocadocreme
½
3 EL
Für die Frischkäsecreme
80 g
20 g
Garnitur
2
2 Blätter
¼ Bund
gehackte, krause Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Cocktailtomaten waschen und vierteln. Salatblätter waschen und trocken schleudern.
Schritt 2/7
Räucherlachs mit Senf, Quark und Schmand pürieren.
Schritt 3/7
Für die Currycreme den Frischkäse mit dem Curry verrühren.
Schritt 4/7
Avocado schälen, würfeln und mit Magerquark pürieren. Die Avocadocreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5/7
Für die Frischkäsercreme, den Frischkäse mit Quark vermischen und mit Salz abschmecken.
Schritt 6/7
2 Brötchen mit Lachscreme bestreichen. Eine weitere Lage Brote darauf setzen, mit Currycreme bestreichen. In der nächsten Lage die Avocadocreme aufstreichen und auf den Deckel die Frischkäsecreme geben. Die Brote schräg durchschneiden, mit Petersilie bestreuen und mit 2 Tomatenspalten belegen.
Schritt 7/7
Ein Salatblatt auf einen Teller legen und das Brot darauf setzen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicook Touchscreen Kaffeemaschine, 15 Bar Espressomaschine mit Touch-Digital-Bildschirm, Espresso-Siebträgermaschine, Milchaufschäumer für Cappuccino und Latte, 1.8L Tank und Milchbehälter, Edelstahl
VON AMAZON
114,99 €
Läuft ab in:
AICOK 15 Bar Espressomaschine | 1140 Watt | Cappuccino und Latte kaffeemaschine | Professionelle Milchaufschäumdüse | Schnelles Aufheizen | 1.5 L Großer Wassertank | 2 Tassen Funktion | Edelstahl/Silber
VON AMAZON
105,99 €
Läuft ab in:
4-Jahreszeiten Bettdecke Steppdecke Atmungsaktiv Microfaser Steppbett mit Druckknöpfen für Winter und Sommer 135x200 von BEIER TEXTILE
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages