Waffeln
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezeptautor: EAT SMARTER
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- Für den Teig
- 125 g
- 60 g
Butter flüssig
- 4 EL
- 2 TL
- 3
- 150 g
- 125 ml
- Außerdem
-
Butter für das Waffeleisen
- 200 g
Schokolade geschmolzen
- 2 EL
Puderzucker zum Bestäuben
-
Minzeblatt zum Garnieren
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Für den Teig Quark mit Butter, Zucker und Zitronenschale verrühren. Die Eier trennen, Eigelbe nach und nach dazugeben. Das Mehl unterheben, die Milch nach und nach einrühren, so dass ein glatter Teig entsteht.
Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 2/2
Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Backflächen des Waffeleisens mit etwas Butter einfetten, aufheizen und goldgelbe Waffeln backen. Zum Servieren Waffeln mit Schokolade beträufeln oder mit Himbeeren belegen und mit Puderzucker bestäuben.
Top-Deals des Tages
Wangel Duschkorb Duschablage ohne Bohren, Patentierter Kleber + Selbstklebender 3M-Kleber, Aluminium, Matte Finish
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
int!rend 59-Teiliges Spritztüllen Set Profi, 42 nummerierte Edelstahl Spritztüllen, 2 Silikonbeutel, 10 Spritzbeutel, Reinigungsbürste, Deko-Spritze u. Broschüre, Komplette Übersicht Dank der Nummerierung
VON AMAZON
11,80 €
Läuft ab in:
Monitor Halterung - 2 Monitore Tischhalterung Gasdruckfeder - Bildschirmständer Ergonomisch Höhenverstellbar Schwenkbar Neigbar
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
