0

Waffeln mit Erdbeerkompott

Waffeln mit Erdbeerkompott

Waffeln mit Erdbeerkompott - Das knusprige Gebäck kommt immer wieder gut an!

0
Drucken
192
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
120 g Joghurtbutter (zimmerwarm)
50 g Zucker
2 Tütchen Vanillezucker (15 g)
Salz
4 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
150 ml Buttermilch
Bei Amazon kaufen2 TL Rapsöl
250 g Erdbeeren
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker (20 g)
2 EL Apfelsaft
1 EL Orangensaft
1 TL Zitronensaft
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier nach und nach unterschlagen, bis die Masse schaumig ist.

Schritt 2/5

Mehl mit Backpulver mischen, über den Eischaum sieben und abwechselnd mit der Buttermilch unterziehen, sodass ein nicht zu dickflüssiger Teig entsteht.

Schritt 3/5

Waffeleisen aufheizen, dünn mit Öl ausstreichen und nacheinander 12 kleine, goldbraune Waffeln ausbacken. (Waffeln nach Belieben im Backofen bei geringster Hitze warm halten.)

Schritt 4/5

In der Zwischenzeit Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und putzen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 5/5

Puderzucker mit Apfel-, Orangen- und Zitronensaft in einem Topf aufkochen und etwas abkühlen lassen. Erdbeeren darin schwenken und mit den Waffeln anrichten.

Erdbeeren raffiniert anrichten

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

SodaStream 2 Flaschen 1 Liter spülmaschinenfest, Kunststoff, transparent
VON AMAZON
24,99 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: WMF Nuova Obst-/ Kuchenbesteck, Set 13-teilig, für 6 Personen, Kaffeelöffel, Kuchengabel, Tortenheber, Cromargan Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet und mehr
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
19,95 €
Läuft ab in:
Bis zu 47% reduziert: Sharp Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 139,00 €
79,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages