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Waffeln mit Heidelbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Waffeln mit Heidelbeeren
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15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 g
weiche Butter
125 g
3
120 g
½ TL
1 TL
40 g
150 g
frische Blaubeeren
weiche Butter zum Ausbacken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier dazugeben und alles schaumig schlagen. Das Mehl, Vanille- und Backpulver sowie die Mandeln vermischen und unter die Schaummasse rühren. Die Beeren waschen, trocken tupfen und unterheben.
Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/3
Das Waffeleisen mit etwas Butter einfetten, jeweils ein wenig Teig (etwa eine kleine Schöpfkelle) in die Mitte geben und nach und nach goldbraune Waffeln ausbacken.
Schritt 3/3
Die Waffeln auf Teller legen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

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