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Waffeln mit Sahne

Waffeln mit Sahne

20 min, fertig in 45 min
Zeit:
361
kcal
Kalorien:
Health Score:
46 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
250 g weiche Butter
80 g Honig
4 Eier
1 Prise Salz
250 ml Milch
400 g Mehl
1 TL Backpulver
Pflanzenöl für das Waffeleisen
150 ml Schlagsahne
1 EL Orangenzucker
4 EL Marmelade z. B. Quitte
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterMilchSchlagsahneHonigSalzEi
Zubereitung
1.
Den Backofen auf 80°C Umluft vorheizen.
2.
Die Butter mit dem Honig, den Eiern und dem Salz schaumig schlagen. Die Milch unterrühren, anschließend das Mehl mit dem Backpulver ergänzen und gut unterrühren. Das Waffeleisen aufheizen und mit etwas Öl einpinseln. Je Waffel 2-3 EL Teig hineingeben, zuklappen und ca. 3 Minuten backen. Die fertigen Waffeln im Ofen warm halten.
3.
Die Sahne steif schlagen und dabei den Orangenzucker einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
4.
Die Waffeln je mit einem Tuff Schalgsahne und etwas Marmelade servieren.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien361 kcal(17 %)
Protein6 g(6 %)
Fett23 g(20 %)
Kohlenhydrate32 g(21 %)
zugesetzter Zucker7 g(28 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Ausgabe 02/24

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