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Waffeln mit Sauerkirschkonfitüre

Rezeptautor: EAT SMARTER
Waffeln mit Sauerkirschkonfitüre
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Waffeln
180 g
weiche Butter
120 g
4
200 g
1 EL
100 g
½ TL
2 Päckchen
Öl für das Waffeleisen
Sauerkirschkonfitüre zum Servieren
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Für die Waffeln Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren, bis eine homogene Schaummasse entstanden ist. Vanillejoghurt unterziehen.

Schritt 2/2

Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, auf die Schaummasse sieben und unterheben. Das Waffeleisen vorheizen, dünn mit Öl bestreichen und die Waffeln darin bei mittlerer Hitze goldgelb backen. Mit Puderzucker bestauben und mit Sauerkirschmarmelade servieren.

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