Waffeln mit Schokolade
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leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
für 15 Waffeln- Für die Schokoladencreme
- 200 g
- 200 g
- 4 EL
- 250 g
- Für die Waffeln
- 200 g
- 4
frische Eier
- 200 g
- 150 g
- 150 g
- 1 TL
- 5 EL
- 50 g
geriebene Haselnüsse
- 50 g
geriebene Zartbitterschokolade
-
Öl für das Waffeleisen
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Nougat und Schokolade im warmen Wasserbad auflösen. Rum und Sahne darunter schlagen und die Schokoladencreme abkühlen lassen.
Schritt 2/4
Inzwischen für die Waffeln die Butter cremig rühren. Eier und Zucker hinzufügen und alles sehr gut verrühren.
Schritt 3/4
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und zum Teig geben. Milch, Nüsse und Schokolade dazugeben. Alles gut miteinander verrühren.
Schritt 4/4
Das Waffeleisen vorheizen und einölen. Nacheinander mittelbraune Waffeln backen. Die Schokoladencreme als Dip zu den Waffeln reichen.
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