Waffeltorte mit Himbeeren und Sahne
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Health Score:
5,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
517
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 517 kcal | (25 %) | mehr | |
Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
Fett | 31 g | (27 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 42 g | (28 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 12 g | (48 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 2,9 g | (10 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
Vitamin A | 0,4 mg | (50 %) | ||
Vitamin D | 1,7 μg | (9 %) | mehr | |
Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
Vitamin K | 7 μg | (12 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
Niacin | 2,4 mg | (20 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 40 μg | (13 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
Biotin | 11,1 μg | (25 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
Vitamin C | 11 mg | (12 %) | ||
Kalium | 314 mg | (8 %) | mehr | |
Calcium | 100 mg | (10 %) | mehr | |
Magnesium | 33 mg | (11 %) | mehr | |
Eisen | 1,5 mg | (10 %) | mehr | |
Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
Zink | 1,1 mg | (14 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 17,7 g | |||
Harnsäure | 22 mg | |||
Cholesterin | 183 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 18 g |
Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
6
- Für den Teig
- 200 g Mehl
- 40 g Zucker
- 3 Eier
- 300 ml Weißwein (Saumur Blanc)
- 30 g flüssige Butter
- 1 TL Backpulver
- Für die Garnitur
- 450 g Schlagsahne
- 20 g Puderzucker
- Außerdem
- 250 g Himbeeren
- Minze
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät gründlich verrühren.
2.
Das Waffeleisen vorheizten und Waffeln ausbacken, abkühlen lassen.
3.
Sahne mit Puderzucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und auf die Waffeln spritzen.
4.
Himbeeren verlesen und pürieren (einige schöne zum Garnieren beiseite legen) und auf den Waffeln verteilen. Die Waffeln dann aufeinander legen und mit Himbeeren und Minze garniert und mit Puderzucker bestäubt servieren.
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