Waffeltorte mit Himbeeren und Sahne
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Rezeptautor: EAT SMARTER
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 6 Portionen- Für die Garnitur
- 450 g
- 20 g
- Außerdem
- 250 g
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät gründlich verrühren.
Schritt 2/4
Das Waffeleisen vorheizten und Waffeln ausbacken, abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Sahne mit Puderzucker steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und auf die Waffeln spritzen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 4/4
Himbeeren verlesen und pürieren (einige schöne zum Garnieren beiseite legen) und auf den Waffeln verteilen. Die Waffeln dann aufeinander legen und mit Himbeeren und Minze garniert und mit Puderzucker bestäubt servieren.
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